油炸機生產線可設定參數值主要包含環境溫度、時長、輸送帶速率及相關配套運行參數,詳細如下:
一、環境溫度主要參數
設置范疇:一般適用0-230℃可調式,部分設備如超低溫真空油炸機可以從80-120℃運作。
精密度操縱:型號溫度變化≤±2℃,根據PID溫度控制系統完成。
加工工藝配對:依據食品類型調節,如豆腐串油炸鍋環境溫度需兼容產品特征。
二、時間參數
煎炸時長:40秒至3min可調式,部分設備適用變頻驅動。
加工工藝兼容:例如魚豆腐油炸線設置60秒,豆腐泡生產流水線應根據產品特征調節。
三、輸送帶主要參數
速率調整:網帶輸送速率0.37-1.5KW可調式,適用無極調速。
設計參數:
輸送帶總寬:600-800mm
材料:304不銹鋼板
方式:乙型網帶、平板式聚四氟不粘網帶等
四、配套設施運行參數
加熱功率:電加熱器型號頻率范圍30-180KW,天然氣型號需配對燃燒器主要參數。
過濾裝置:選用三層網式過慮,汽油泵輸出功率2.2-15KW。
排風系統:半圓型排煙罩+上端送風口,煙管孔徑250mm。
提升機:風冷式提升機構,輸出功率0.37-1.5KW。
五、別的關鍵參數
機器設備規格:外界規格6000×1060×2200mm至8500×1800×1850mm。
容剩余油:1000L至1300L。
生產量:100-500kg/h。
壓力調節:真空油炸機極限真空度≥-0.095MPa。